"外卖大战"下西贝创始人喊话各平台：已经破坏了餐饮生态！

来源：快科技作者：哈尔编辑：童话梅尔菲

近期饿了么、美团、京东三家平台的“外卖大战”如火如荼，可餐饮商家似乎陷入两难境地。

对此，西贝创始人贾国龙至今心有余悸：“将近1.1万个低价订单在我们毫不知情的情况下突然涌入门店。”他坦言：“餐饮生态已经被破坏，但商家一点办法都没有。”

在谈话中，贾国龙连用数个“疯狂”表达自己对眼前这场外卖大战的感受。

在他看来，这种不惜代价、掠夺式的扩张，正“疯狂”破坏整个餐饮生态的根基——剥夺商家定价权、制造巨量包装资源浪费、挤压餐饮行业微薄利润。

贾国龙说：“把定价权给我们交回来。外卖平台自己搞促销，最后我们一点定价权都没有，一点自主权都没有，完全被平台裹挟。”

他还强调：“从餐饮生态的长远发展看，外卖平台一定程度就是在作恶。”

贾国龙无奈表示：“我们商家就想求生存，西贝2万员工都得发工资，这么多店也得正常开着，保持能够不亏损。打造一个品牌不容易，只能说先活着，看他们打吧。”

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