据外媒dailymail报道称,撒盐哥Nusret Gokce在美国的餐饮大厦即将倒塌,原在美国的七家门店,目前仅剩两家。
多年前,撒盐哥因一段切开带骨牛排,并极其好笑地将盐块从他的上臂滑落,并最后撒在牛排的方式的视频爆红网络,这也使得他成为了目前最知名的网红牛排厨师。
但现在,他的成名之路现在遇到了不少的问题。
一位未透露姓名的前员工表示:撒盐哥私下就像上帝一样,勒令员工加班,压缩休息时间,甚至要求店内工作的女员工为他提供按摩。这样恶劣的工作文化,让他在离职的员工眼中,变成了恶霸样的角色。
另外,店内要价700英镑的牛排也只不过是在牛排上包裹了劣质金箔,但是售价却能卖到人民币6600元,疯狂的价格就是他营销的手段,并为那些愿意买单的富豪还有明星网红提供服务。
数据显示,2024年,撒盐哥单是位于美国的门店就亏损540万英镑,约合人民币5125万元,原位于美国的七家店铺目前只剩下两家。
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