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大吃货国最本质的思念 盘点令人思乡的14道菜色

2015-10-04 11:36:11 来源：腾讯新闻 作者：未知 编辑：音浪　浏览：loading

8.臭豆腐

　　煎煮炖烤，臭豆腐怎么做都好吃。这种“闻起来臭，吃起来香”的臭豆腐是一种发酵豆制品，在湖南、浙江绍兴、台湾尤其流行。各地的臭豆腐配方有所不同，但绝对令人欲罢不能。

　　尽管味道“犀利”，但臭豆腐香脆在外，细嫩在内，蘸着辣椒酱、酱油、香油甚至泡菜，都各有滋味。

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