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看着好吃的就走不动道 国外值得尝试的美味小吃

2016-07-26 11:18:42 来源：前十网 作者：toptenz 编辑：加雷斯悟空　浏览：loading

5.捷克：Klobasa熏肠

　　捷克人均消耗的啤酒比其他任何国家都多，对，包括爱尔兰、奥地利和德国。因此，你也能想到他们喝酒时必定有最棒的下酒菜，必定是温暖，油腻又无比美味的，那便是的熏肠。提到熏肠，德国的传统是配以芥末和两片褐色的捷克面包，这种凌晨1:00下酒的街边小吃已经升华成了一种艺术形式。

　　以上都是熏肠现在的发展，1948年，共产党接管了当时的捷克斯洛伐克，并急于做点什么，人们能吃什么也是他们关注的事情之一，然后就有一本书出版了，叫“温暖膳食的食谱”(Recipes for Warm Meals)。如果你做的、卖的食物不是这本书里写到的，你就得进监狱。由于这种奇葩的制度，再加上七八十年代肉类短缺，捷克的香肠几乎消失了。1989年共产党被推翻，捷克掀起了一股熏肠热。

　　现在熏肠也特别受欢迎，有当地人专门运营了国际博客讨论哪里的捷克香肠最好吃，你去捷克之前可以先去这个博客观摩一下。

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