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告诉你什么叫“民以食为天”这些食材只在中国有

2016-09-12 22:54:45 来源:互联网 作者:厨影美食 编辑:加雷斯悟空 浏览:loading

榛蘑

  榛蘑是中国东北特有的山珍,也是极少数不能人工培育的食用菌之一。榛蘑主要分布在黑龙江山区林区,一般多生在浅山区的榛柴岗上,故而得名“榛蘑”。榛蘑呈伞形,淡土黄色,鲜嫩滑爽,味道鲜美,被人们称为“山珍”、“东北第四宝”。以榛蘑为原料制成的“小鸡炖蘑菇”是东北人招待贵客的不可缺少的传统佳肴,成菜鲜甜回甘,清香四溢,真美味也。

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