生活在国内,不管你是上学还是上班党,出了家门最常见的餐馆和美食你最先想到的是什么?是拉面还是沙县?它们都有一个共同特点,便宜实惠还美味,所以在国内的占有量也是非常的高。下面就一起来看看这十大美食神器到底是哪些,我估计大部分人都已经吃了个遍了。
10、桂林米粉
桂林米粉产生于秦代相传,过去卖“担担米粉”的小贩都是穿着木板鞋上街的,木板鞋在石板路上发出的响声,就象是小贩在叫唤“米粉、米粉”的有声广告。所以,这米粉可有2000多年的历史了,现在大街小巷都能看到卖米粉的店!米粉做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。卤水的用料和做法不同,米粉的风味也不同。大致有牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉等。
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