吃了俄罗斯的饺子 可能会被里面的馅震惊

在俄罗斯餐厅吃顿饭，不懂俄语没关系，只看菜单上的图案也能点上两大盘饺子。（本文经微信公众号：不相及研究所（buuuxiangji）授权转载，二次转载请联系原作者）

但第一次来到这里的游客往往还没来得及感慨祖国的文化输出越做越好，就会被服务员端上来的那两盘食物震撼，它们很可能是蓝莓馅的。

在俄罗斯，饺子也是个传统食物，很多俄罗斯朋友从小吃到大，但对于中国人来说，俄罗斯人民做的饺子是能吃出眼泪的。

不管多么包容的年轻人，大概率都会在与国际接轨的进程中被俄罗斯饺子击退，如果你是第一次尝试，在吃之前永远想不到饺子馅的范围到底还能有多广泛。

至少在我的想象中，它里面包的不应该是培根土豆泥。

而当你有机会去俄罗斯朋友家里做客，看着大家其乐融融地亲手为你包一顿土豆泥馅的饺子，再端上来一碗酸奶油让你蘸着吃，这时就会明白俄罗斯人的热情确实不是谁都能承受的。

“当时吃了一口心态就崩了”

对此在俄罗斯留学的朋友们最有发言权，他们比谁都知道，从在异乡发现家的味道，到心理防线的崩溃，只需要一袋俄罗斯饺子。

炖苹果馅

“在明斯克买过土豆馅的，那种土豆加小茴香的味道直冲天灵盖，一言难尽。我室友还买过樱桃馅的，煮完吃了一个，把一锅都倒了。”