就像是某种镜像,无数俄罗斯人都曾公开表示过自己对饺子的痴迷,据说叶利钦生前最爱吃的就是饺子。
他们还曾举办过多次吃饺子大赛,只是不知道会不会因此出现甜党和咸党的争端。
坊间传言一些俄罗斯极端饺子爱好者一到比赛期间就会到处展示自己家的冰箱,为的就是预防这种风险。
“素饺子是主食,肉饺子是荤菜,只需要荤素搭配就能解决问题。”
他们同样深谙“饺子就酒,越喝越有”的传统智慧,家住圣彼得堡的伊万曾在当地论坛上介绍自己的生活感悟,他认为只有一个饺子才配得上一杯伏特加shot。
“饺子是与伏特加有关的俄罗斯美食最高成就,我在想喝一杯的时候就会吃,冰冷的液体和热饺子在胃里混合的时候,你就来到了俄罗斯。”
对一般酒量的人来说,吃完这顿估计今天就结束了,但这位朋友自述是用来当早餐吃的
你很难说清俄罗斯人对于这种食物认知方向的对错,但你完全有理由怀疑他们很可能把包饺子的天赋点歪了。
比如在制作饺子的实际操作过程中,饺子皮都是用杯子扣出来的。
杯子是俄罗斯人包饺子的必备道具,条件艰苦的时候还能当擀面杖用
而当你在看到有人掌握了生烤饺子串的绝活之后,会更加确定文化差异的客观存在性。