Wii料理妈妈 烹饪指南

Wii料理妈妈 烹饪指南(3)

意大利蔬菜浓汤

(Minestrone/ミネストローネ)

STEP 1 开罐头

方法：把Remote作左90度翻侧，然后快速地进行[拷击]动作，待画面下方的黄色Bar到达黄色区域然后按A键便可以。

STEP 2 去皮

方法：把Remote当作去皮刨，对准马铃薯的顶部，然后垂直往下拉，往下拉得动作必须流畅，否则就只会把皮去了一半。当完成了马铃薯的去皮动作，还有萝卜需要去皮。

STEP 3 切马铃薯

方法：切马铃薯的方法分为两个步骤，第一个步骤是根据画面上的刀形ICON位置表示，于ICON位从上而下拉动Remote，当马铃薯被切成一片片(看见画面右下方的Remote图表示时)，快速拉动Remote，动作不用太大，只要快速上下摇动便可，这样就能把马铃薯，萝卜，洋葱和葱切碎。

STEP 4 切肉

方法：由于肉比较硬的关系，所以不能用普通的切菜方法，要把Remote放平，并向前方推后往后拉，动作如[锯木]般，只要快速地向前推和向后拉就可以完成。

STEP 5 炒材料

方法：首先选择落秤的材料，这时有马铃薯，萝卜，葱，洋葱和肉可以选择，建议先放马铃薯，萝卜和葱，在这三件材料未熟(Icon上未有圈时)，接著就要放洋葱和肉，把Remote当作平底锅的手柄推前，再往后返便可以进行[抛秤]的动作([抛秤]抛得好可以获得Bonus)，若是想把秤上的材料分开，可以紧按B键，拿起筷子移动Remote来让筷子将材料分开。只要令五件材件全熟(Icon上有两个圈)就可以到画面的左下方按下完成(おしまい)指令，就可以拿取100分。

STEP 6 煮汤

方法：玩家需要根据画面下方的日语指示，在指示通过红色线前完成动作，指示的意思为如下：放入调味料(いれる)，中火(ちゅうび)，搅拌(まぜる)，猛火(つよび)和小火(よわび)，操作方法也很简单，只要把游标指向画面左上方的调味料Icon(会放大和缩小)，再按A键就会自动放入调味料，紧按A键后慢慢向左或右扭动就能做火力调节，至于搅拌就需要把Remote的垂直(+十字键方向拉下)，然后顺时针方向打转便可以。

红酒伴牛肉

STEP 1 切牛肉

方法：先利用Remote水平向右作横切，然后再纵向由上而下移动Remote，完成切割两块牛肉便可。

STEP 2 去皮

方法：把Remote当作去皮刨，对准萝卜的顶部，然后垂直往下拉，往下拉得动作必须顺畅，否则就会只把皮去了一半。

STEP 3 切萝卜

方法：把Remote垂直往下拉，便可以进行切割，方法和切小相同，若快速上下摇动就可以很快完成。完成切萝卜还要切洋葱，胡萝卜和白蘑菇。

STEP 4 调味

方法：根据画面左上方的图示，按B键拿起相应的调味材料，然后把Remote作90度翻侧，将材料倒进中央的大碗肉，不过图示会以半遮半掩的方式来表示，而且瓶子装得调味材料按B键拿起后，需要像[撒盐]般，将Remote往下挥后揪起，才可成功把调味料倒进大碗内。

STEP 5 腌肉

方法：把Remote水平向左或右移动，记得不要太快，也不用转动，只要为四块肉腌上生粉便可以。

STEP 6 牛油涂秤

方法：这时把Remote当作平底锅的手柄，然后翻动Remote令正在溶化的牛油涂满整个锅面，当整个锅面都涂满牛油，按A键便可以完成。

STEP 7 炒材料

放下材料的次序为牛肉 萝卜 小洋葱 大洋葱 胡萝卜 白蘑菇，由于白蘑菇很快会熟，最好待牛肉，萝卜，小洋葱和大洋葱半熟后才放下(Icon上有一个圈时)，但是放下的时间要准确，太快或者太慢都会令牛肉和白蘑菇过热，同样地玩家可以利用推前来移动平底锅，若想取得更多分，不妨进行[抛锅]的动作。

STEP 8 煮上汤

根据画面下方的日语指示，在指示通过红色线前完成动作，指示的意思如下：放入调味料(いれる)，中火(ちゅうび)，搅拌(まぜる)，猛火(つよび)和小火(よわび)，操作方法也很简单，只要把游标向画面左上方的调味料Icon(会放大缩小)，在按A键就会自动放入调味料，紧按A键后慢慢向左或右扭动就能作火力调节，至于搅拌就需要把Remote的垂直(十字键方向往下)，然后顺时针方向打转便可。

布丁(ブリン)

STEP 1 打蛋

打蛋的方法很简单，只要把Remote当作鸡蛋，然后向下挥一下便能令弹壳裂开，但要注意挥动Remote的力度不能太大，否则只会令蛋壳也倒在碗内，若力度太小，更不能令蛋壳裂开，所以力度要适中，当见到蛋壳有裂痕，就按A键把蛋白和蛋黄倒进碗内。

STEP 2 调味

根据画面左上方的图示，按B键拿起相应的调味材料，然后把Remote作90度翻侧，将材料倒进中央的大碗内，不过图示会以半遮半掩的方式来表示，而且瓶子装得调味材料，按B键拿起后，需要像[撒盐]般将Remote往下挥后揪起，才可以成功把调味材料倒进大碗内。

STEP 3 搅拌

把Remote垂置(十字键方向往下)，然后顺时针方向打转，令画面底部的黄色Bar增至尽头便可以。

STEP 4 倒材料

把Remote当作载有材料的碗，然后往左倾斜，将材料倒进中央的塑料杯中，当快要满时将Remote平放，只要能把材料倒到刚满便成功，总共需要制作五杯。

STEP 5 烤烘

先按A键开始，然后把Remote当作烤烘炉的温度键向右扭，注意画面底部的Bar，当黄色Bar到达红色区域时，按下画面右下方的停止(とめる)指示便可以。

STEP 6 将成品倒出

玩家把Remote向下挥动便可以把布丁倒出，注意挥动的力度不能太大，力度必须适中，太大力只会破坏布丁的原有形状，成功倒出五个像样的布丁便可以。

Wii料理妈妈 烹饪指南(4)

 日本年糕 (もち)

STEP 1 开水

把Remote向前方倾下，令水注入饭锅内，当水的份量刚好到达画面右侧容器上的箭头时，将Remote回复水平便可。不过机会只有一次，若到达目标前将Remote回复水平，就会自动结束。

 
 
 
STEP 2 洗糯米

先把Remote垂直(十字键向下)，然后顺时针方向打转，画面底部的黄色Bar满后按下A键，再慢慢把Remote倾向左，把水倒出，不过必须要注意的是，倒水的动作不能太快，这样会把已经洗干净的米一起冲走。

STEP 3 煲饭

留意画面底部的时计，当黄色Bar到达红色区域就按下A键，然后按画面右下方的停止(とめる)指令。

STEP 4 打饭饼

把Remote当作木锤，然后向下挥动，造出来[打饭]的动作，每打一下就会有只手出现并捏饭饼，此时不要再挥动Remote，否则会打到手，令整个打饭饼的过程所需时间更长，只要令画面底部的黄色Bar全满便可以完成，由于时间不多，所以还是尽量不要打到那支手。

STEP 5 刨萝卜

把Remote垂直(十字键向上)，然后水平往左右移动，移动越快刨的速度就越高，但要注意当萝卜碎积在刨上时，就需要将Remote向下座一次(有绿色箭头出现提示)，令萝卜碎掉掉下方的盆上。

STEP 6 制作

日本饼有三种制作方式，一是把饭饼染满面粉，二是为饭饼染上鼓油，再贴上紫菜。三便是混上萝卜蓉。操作方法也很简单，把Remote水平向左右移动便可为饭饼染满面粉，当饭饼染上鼓油后，把Remote拉上就可以贴上紫菜，而混上萝卜蓉，则把Remote垂直(十字键向下)作顺时针方向打转便可以。完成六个年糕就可以。

法式炒蛋(Scrambled Eggs/スクランブル エッグ)

STEP 1 打蛋

打蛋的方法非常简单，只要把Remote当作鸡蛋，然后向下挥一下便能令弹壳裂开，但要注意挥动Remote的力度不能太大，否则只会令蛋壳也掉进碗内，若力度太小，更不能令蛋壳裂开，所以力度要适中，当见到蛋壳上有明显的裂痕就按A键把蛋白和蛋黄倒进碗内。

STEP 2 开罐头

把Remote作左90度翻侧，然后快速地进行[拷击]动作，待画面下方的黄色Bar到达黄色区域然后按A键便可。

STEP 3 调味

根据画面左上方的指示，按B键拿起相应的调味材料，然后把Remote作90度翻侧，将材料倒入中央的大碗内，不过显示会以半遮半掩的方式来表示，而且瓶装得调味材料按B键拿起后需要像撒盐般将Remote往下挥后弹起才可以成功把调味材料倒入大碗内，炒蛋总共有六种调味材料，分别是Cream Cheese(クリームチーズ) 胡椒(コショウ)，蟹(カニ)，盐(しお)，牛奶(ぎゅうにゅう)和生奶油(なまクリーム)。

STEP 4 牛油涂锅

这时把Remote当作平底锅的手柄，然后翻动Remote令正在溶化的牛油涂满整个锅面，当整个锅面都涂满牛油，按A键便可以完成。

STEP 5 炒蛋

炒蛋有三种方式，需要根据画面的指示进行。看见[回转(まぜでみて)]的指示就要紧按B键拿出筷子，然后把Remote垂直(十字键向下)作顺时针转动。看见[推动(ふっみて)]的指示就要把Remote平放并向前方作推和拉得动作，令平底锅前后移动。看见[调味(あじつけ)]的指示就要按A键，并向下挥动Remote进行撒盐的动作，只要能跟上指示提示制作，画面底部的黄色Bar就会渐渐增加，黄色Bar一满就可以完成。

干炒虾仁(エビチリ)

STEP 1 撕生菜

把Remote水平向横移(左或右)就能把生菜撕出，要是力度不可以太大，又或Remote角度和挥动前相差很大，就会容易把生菜叶撕断，所以必须要注意力度和角度，只要成功撕出块生菜叶就可以完成。

STEP 2 去虾壳

先按紧B键，然后把Remote水平向上和下移，只要不定摇晃就可以把虾壳拆掉，接著把游标移到虾背，按紧B键，把Remote向右侧挥动(最好沿著虾背的角度)，动作也不可以太快，因为太快只会甩手。接下来的是虾脚，脱虾脚的方法和脱壳一样，把游标移到虾脚位置，紧按B键再移动Remote即可。

STEP 3 切葱

切葱的方法和之前一样，分为两个步骤，第一个步骤是根据画面上的箭头位置表示，于箭头位置从上向下拉动Remote，当葱切成条状时就到第二个步骤，只要快速挥动Remote就可把葱切成粒。

STEP 4 切大蒜

切大蒜的方法十分简单，跟切葱的第二个步骤一样，只要快速上下挥动Remote就能够把大蒜切碎。

STEP 5 刨姜

把Remote垂直(十字键向上)，然后水平往左右移动，移动越快刨姜的速度就越快，但要注意姜碎会积在刨上，这时需要将Remote向下座一次(有绿色箭头出现提示)，姜碎便会掉进下方的盆上。

STEP 6 炸虾

先等待油滚，然后把虾仁放进锅内炸，这是最基本的炸虾方法。当画面左方的温度计快要达到绿线就应该把游戏指向左上方的虾ICON按A键，把虾放进锅内后向左扭动Remote两次放生油，待虾变得橙红就把游标指向左上方的[完成(おしまい)]ICON。

STEP 7 炒材料

放下材料的顺序为虾 葱 大蒜，待过了一秒钟左右再放入葱和大蒜，当著三件材料半熟后才放入姜和两种调味料(Icon上有一个圈时)，同样地可以利用推前来移动平底锅，若想取得更多分不妨进行[抛锅]的动作。