Wii料理妈妈 烹饪指南

 Wii料理妈妈 烹饪指南(9)

 热狗(Hot Dog)

STEP 1 切面包

方法很简单，对准面包中央的位置，挥动一次Remote便可。

STEP 2 撕生菜

 
 
 
把Remote水平向横移(左或右)就能把生菜撕出，要是力度不可以太大，又或Remote角度和挥动前相差很大，就会容易把生菜叶撕断，所以必须要注意力度和角度，只要成功撕出块生菜叶就可以完成。

STEP 3 放材料

把Remote水平向横移(左或右)，将从空中掉下来的材料全部接下便可以取得金牌，但是最后的肠子是很容易因Remote横移时的速度而移位，会影响卖相。

STEP 4 涂番茄

紧按B键把番茄涂上面包内，涂番茄位置完全是个人的自由，但为了金牌还是不要涂到碟子上，完成后按下[完成(おしまい)]指令便可。

意大利宽面条(Fettuccine)

STEP 1 打蛋

打蛋的方法非常简单，只要把Remote当作鸡蛋，然后向下挥一下便能令弹壳裂开，但要注意挥动Remote的力度不能太大，否则只会令蛋壳也掉进碗内，若力度太小，更不能令蛋壳裂开，所以力度要适中，当见到蛋壳上有明显的裂痕就按A键把蛋白和蛋黄倒进碗内。

STEP 2 调味

根据画面左上方的指示，按B键拿起相应的调味材料，然后把Remote作90度翻侧，将材料倒入中央的大碗内，不过显示会以半遮半掩的方式来表示，这次共有四种调味材料，分别是蛋(たまご)，小麦粉(セモリナこ)，植物油(オリーブオイル)和面粉(きょうりきこ)。

STEP 3 搓面粉

只需要根据画面上的绿色箭头指示水平移动Remote便可，制作包括有拉后，推前，水平横移(左或右)和打转，只要成功完成所有动作便可以完成搓面粉的步骤。

STEP 4 压平面团

将Remote横置放平，犹如棍子一般(十字键向左)，然后前后前后地推动便可以把刚才的面团压平，这时要留意画面上有个粉红色框，一旦超过就视为失败论。完成一边的压平后就可以按1键或2键将面团挥动，再继续压平面团，直到面团的大小和粉红色框一样为止。

STEP 5 切面条

需要根据画面上的粉红色线来切割面条的长度，当面条快要到粉红色线右侧的尽头就要将Remote由上到下拉动，造成切割的动作，这样可以切出面条，不过由于面条会自动从右侧的机器慢慢输出，所以在下刀时要预留一点时间，不要等面条到达红色线尽头时才下刀。

STEP 6 煮面条

根据画面下方的日语指示，在指示通过红色线前完成动作，指示的意思为如下：放入调味料()，搅拌()和猛火()，操作方法也很简单，只要把游标指向画面左上方的调味料Icon(会放大缩小)，再按A键就会自动放入调味料，紧按A键后慢慢向左或右扭动就能做火力调节，至于搅拌就需要把Remote的垂直(十字键方向往下)，然后顺时针方向打转便可。

STEP 7 过冷河

将Remote横置平放，当作煮熟了的意大利粉，然后慢慢向左倾斜，注意不能急速或者太大力，因为这样会令意大利粉分到老远，但是也不能太慢，若水全部都倒进去，还有意大利粉未曾倒进冷水锅内就算失败。所以必须看准水流，力度适中的话很快便可以把一半意大利粉倒出，剩下的一半因为水只剩下不多，从而可以用尽力度把剩下的倒下。

STEP 8 切白蘑菇

快速拉动Remote，动作不用太大，只要快速上下摇动便可以，切好白蘑菇和大蒜便完成。

STEP 9 刨芝士

把Remote垂直(十字键向上)，然后水平往左右移动，移动越快刨芝士的速度就越高，但要注意芝士碎会积在刨上，这时需要将Remote向下座一次(有绿色箭头出现提示)，芝士碎便会掉进下方的盆上。

STEP 10 炒材料

放下材料的顺序为虾，大蒜，白蘑菇，等虾下锅后一秒钟左右就可以放下白蘑菇和大蒜，当这三件材料半熟时才放下植物油(Icon上有一个圈时)，同样地可以利用推前来移动平底锅，若想取得更多分不妨进行抛秤的动作。

STEP 11 煮汁

根据画面下方的日语指示，在指示通过红色线前完成动作，指示的意思为如下：放入调味料(いれる)，搅拌(まぜる)，中火(ちゅうび)，弱火(よわび)和猛火(つよび)，操作方法也很简单，只要把游标指向画面左上方的调味料Icon(会放大缩小)，再按A键就会自动放入调味料，紧按A键后慢慢向左或右扭动就能做火力调节，至于搅拌就需要把Remote的垂直(十字键方向往下)，然后顺时针方向打转便可。

玉米粉薄烙饼(Tortilla/トルティーリャ)

STEP 1 去皮

把Remote当作去皮刨，对准马铃薯的顶部然后垂直往下拉，往下拉得动作必须顺畅，否则就会只把皮去了一半。

STEP 2 切马铃薯

这次切马铃薯的方法分为两个步骤，第一个步骤是根据画面上的箭头方向从上向下拉动Remote，当马铃薯被切成一片片(看见画面右下方的Remote图表示时)，快速拉动Remote，动作不用太大，只要快速上下摇动便可以。今次要切马铃薯，洋葱，猪肉，红椒和黄椒。

STEP 3 炒材料

先放下马铃薯，过了大约1秒钟再放猪肉，洋葱，红椒和黄椒，当有四件材料半熟后才放入其余的调味料(Icon上有一个圈时)，这时可以把Remote当作平底锅的手柄推前，再往后返进行[抛锅]的动作。只要令材料全熟(Icon上有两个圈)就可以到画面的左下方按下完成(おしまい)指令。

STEP 4 打蛋

打蛋的方法非常简单，只要把Remote当作鸡蛋，然后向下挥一下便能令弹壳裂开，但要注意挥动Remote的力度不能太大，否则只会令蛋壳也掉进碗内，若力度太小，更不能令蛋壳裂开，所以力度要适中，当见到蛋壳上有明显的裂痕就按A键把蛋白和蛋黄倒进碗内。

STEP 5 搅拌

把Remote垂直(十字键放下向下)，然后顺时针方向打转，令画面底部的黄色BAR增至尽头便可以。

STEP 6 煮薄烙饼

根据画面下方的日语指示，在指示通过红色线前完成动作，指示的意思为如下：放入材料(いれる)，抛秤(ひっくりかえす)和猛火(つよび)，操作方法也很简单，只要把游标指向画面左上方的调味料Icon(会放大缩小)，再按A键就会自动放入调味料，紧按A键后慢慢向左或右扭动就能做火力调节。

Wii料理妈妈 烹饪指南(10)

团子(Gnocchi/ニョッキ)

STEP 1 去皮

把Remote当作去皮刨，对准马铃薯的顶部然后垂直往下拉，往下拉得动作必须顺畅，否则就会只把皮去了一半。当完成了马铃薯的去皮工作还有萝卜需要去皮。

 
 
 
STEP 2 切马铃薯

切马铃薯的方法是根据画面上的箭头方向挥动Remote，将马铃薯分开两份后再作一个X切便可以。

STEP 3 煮马铃薯

根据画面下方的日语指示，在指示通过红色线前完成动作，指示的意思为如下：放入调味料(いれる)，搅拌(まぜる)和猛火(つよび)，操作方法也很简单，只要把游标指向画面左上方的调味料Icon(会放大缩小)，再按A键就会自动放入调味料，紧按A键后慢慢向左或右扭动就能做火力调节，至于搅拌就需要把Remote的垂直(十字键方向往下)，然后顺时针方向打转便可。

STEP 4 压碎

把Remote垂直(十字键向上)，再往下方作[拷打]得动作便可以把已熟了的马铃薯压碎。

STEP 5 打蛋

打蛋的方法非常简单，只要把Remote当作鸡蛋，然后向下挥一下便能令弹壳裂开，但要注意挥动Remote的力度不能太大，否则只会令蛋壳也掉进碗内，若力度太小，更不能令蛋壳裂开，所以力度要适中，当见到蛋壳上有明显的裂痕就按A键把蛋白和蛋黄倒进碗内。

STEP 6 调味

根据画面左上方的指示，按B键拿起相应的调味材料，然后把Remote作90度翻侧，将材料倒入中央的大碗内，不过显示会以半遮半掩的方式来表示，这次共有六种调味材料，分别是马铃薯碎(ジャガイモ)，盐(しお)和面粉(きょうりきこ)。

STEP 7 搓面粉

只需要根据画面上的绿色箭头指示水平移动Remote便可，制作包括有拉后，推前，水平横移(左或右)和打转，只要成功完成所有动作便可以完成搓面粉的步骤。

STEP 8 卷面团

将Remote横置放平(十字键向左)，然后前后前后地推动，便可以把刚才的面团卷成条状，这时要留意画面上有个粉红色框，切记不要让面团的大小超过粉红色框，一旦超过就当作失败算。只要把面团的大小跟粉红色框一样，按A键完成。

STEP 9 切团子

切团子的方法是根据画面上的箭头方向挥动Remote便可。

STEP 10 煮团子粒

根据画面下方的日语指示，在指示通过红色线前完成动作，指示的意思为如下：放入调味料(いれる)，搅拌(まぜる)和猛火(つよび)，操作方法也很简单，只要把游标指向画面左上方的调味料Icon(会放大缩小)，再按A键就会自动放入调味料，紧按A键后慢慢向左或右扭动就能做火力调节，至于搅拌就需要把Remote的垂直(十字键方向往下)，然后顺时针方向打转便可。

STEP 11 过冷河

将Remote横置平放，当作煮熟了的意大利粉，然后慢慢向左倾斜，注意不能急速或者太大力，因为这样会令意大利粉分到老远，但是也不能太慢，若水全部都倒进去，还有意大利粉未曾倒进冷水锅内就算失败。所以必须看准水流，力度适中的话很快便可以把一半意大利粉倒出，剩下的一半因为水只剩下不多，从而可以用尽力度把剩下的倒下。

STEP 12 开罐头

把Remote作左90度翻侧，然后快速地进行[拷击]动作，待画面下方的黄色Bar到达黄色区域然后按A键便可。

STEP 13 切大蒜

快速地上下摇动Remote，动作不用太大，只要快便可以。

STEP 14 煮沸

根据画面下方的日语指示，在指示通过红色线前完成动作，指示的意思为如下：放入调味料(いれる)，搅拌(まぜる)和中火(ちゅうび)，操作方法也很简单，只要把游标指向画面左上方的调味料Icon(会放大缩小)，再按A键就会自动放入调味料，紧按A键后慢慢向左或右扭动就能做火力调节，至于搅拌就需要把Remote的垂直(十字键方向往下)，然后顺时针方向打转便可。

陶制盖碗食品 (Terrine/テリーヌ)

STEP 1 打蛋

打蛋的方法非常简单，只要把Remote当作鸡蛋，然后向下挥一下便能令弹壳裂开，但要注意挥动Remote的力度不能太大，否则只会令蛋壳也掉进碗内，若力度太小，更不能令蛋壳裂开，所以力度要适中，当见到蛋壳上有明显的裂痕就按A键把蛋白和蛋黄倒进碗内。

STEP 2 切洋葱

切洋葱的方法和之前一样，分为两个步骤，第一个步骤是根据画面上的箭头位置表示，于箭头位置从上向下拉动Remote，当葱切成条状时就到第二个步骤，只要快速挥动Remote就可把葱切成粒。

STEP 3 牛油涂锅

这时把Remote当作平底锅的手柄，然后翻动Remote令正在溶化的牛油涂满整个锅面，当整个锅面都涂满牛油，按A键便可以完成。

STEP 4 炒材料

先放洋葱，等待材料半熟了的时候才放下大蒜(Icon上有一个圈)，同样地可以利用推前来移动平底锅，若想取得高分，可以作[抛锅]的动作(将Remote作前后推动)，只要待材料全熟(Icon上有两个圈)就可以到画面的左下方按下完成(おしまい)指令。

STEP 5 搅碎机

把Remote横置前作搅碎机的手柄(十字键向左)，然后作搅拌的动作，只要在限定时间内把放进机内的肉全部搅碎便可，若想取得更高分，动作就要快了。

STEP 6 调味

根据画面左上方的指示，按B键拿起相应的调味材料，然后把Remote作90度翻侧，将材料倒入中央的大碗内，不过显示会以半遮半掩的方式来表示，而且瓶装的调味材料按B键拿起后，需要像撒盐般将Remote往下挥动后扬起，才可以成功把调味材料倒入大碗内。

STEP 7 搓肉团

和搓面粉的步骤一样，只需要根据画面上的绿色箭头指示水平移动Remote便可，制作包括有拉后，推前，水平横移(左或右)和打转，只要成功完成所有动作便可以完成。

STEP 8 制作夹心

看见[摇动(ふって！)]的指令，就把Remote向横挥动一次，当见到[压下(つめて！)]的指令就要按下B键。要是见到[放下(おいて！)]的指令就要把Remote由下到上挥起，把肠子加入，只要完成所有的指示动作便可以。

STEP 9 烤烘

先紧按A键开始，把Remote向右扭动，调节火炉的火力，火力越大宽面条全熟的速度就越快，注意画面底部的Bar，当黄色Bar到达红色区域时，按下画面右下方的停止(とめる)指示便可以。

STEP 10 切片

把Remote放平，并向前方推后往后拉，动作如锯木般，只要快速地向前推和向后拉就可以完成。

STEP 11 装饰

这时大约有1分钟的时间可以自由地把肉和配菜放在碟上，并按下[完成(おしまい)]指令，否则就不能完成。操作方法很简单，用A键选择食材后紧按B键为拿起食材，要是在手持食材时在紧按A键就可令食材转方向，若想拿走食材，可先把画面右下方的[放上(もる)]指令变成[取走(とる)]时，就能按B键带走食材。

巧克力团(トリュフ)

STEP 1 切巧克力

快速地上下摇动Remote，动作不用太大，只要快便可以。

STEP 2 煮巧克力

根据画面下方的日语指示，在指示通过红色线前完成动作，指示的意思为如下：放入调味料(いれる)，搅拌(まぜる)，弱火(よわび)和中火(ちゅうび)，操作方法也很简单，只要把游标指向画面左上方的调味料Icon(会放大缩小)，再按A键就会自动放入调味料，紧按A键后慢慢向左或右扭动就能做火力调节，至于搅拌就需要把Remote的垂直(十字键方向往下)，然后顺时针方向打转便可。

STEP 3 压出巧克力

紧按B键把巧克力压出，当面粉量到达红色框时便放开B键，只要完成盆内所以粉红色框的位置便可以完成。

STEP 4 搓巧克力

按B键拿起巧克力粒，然后把Remote作逆时针方向打转，便可以令巧克力粒更圆。

STEP 5 染上各调味料

这时可以见到三个装满不同调味料的盆，按A键自行选择喜好的调味料，然后把Remote作左右移动令巧克力粒染上材料，完成六颗巧克力便可以。