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Wii料理妈妈 烹饪指南

2007-04-04 22:51:26 来源:本站原创 作者:佚名 编辑:dsgames568 我要投稿

Wii料理妈妈 烹饪指南(5)

 俄式馅饼(Pirozhki/ピロシキ)

STEP 1 打蛋

打蛋的方法非常简单,只要把Remote当作鸡蛋,然后向下挥一下便能令弹壳裂开,但要注意挥动Remote的力度不能太大,否则只会令蛋壳也掉进碗内,若力度太小,更不能令蛋壳裂开,所以力度要适中,当见到蛋壳上有明显的裂痕就按A键把蛋白和蛋黄倒进碗内。

 
 
 
STEP 2 调味

根据画面左上方的指示,按B键拿起相应的调味材料,然后把Remote作90度翻侧,将材料倒入中央的大碗内,不过显示会以半遮半掩的方式来表示,这次共有六种调味材料,分别是牛奶(ぎゅうにゅう),砂糖(グラニュー糖),天然酵母(イースト),面粉(きょうりきこ),牛油(バター) 和上汤(おゆ)。

STEP 3 搓面粉

只需要根据画面上的绿色箭头指示水平移动Remote便可,制作包括有拉后,推前,水平横移(左或右)和打转,只要成功完成所有动作便可以完成搓面粉的步骤。

STEP 4 搓面团

先按紧B键大约1秒,放开B键后把移动以顺时针或逆时针方向打转便可以把面粉搓成丸子,不过要注意的是紧按B键的拿起面粉动作若太快,面粉的份量就会不足,若紧按B键的时候太长,面粉的份量就会过多,这样就不能取得100分。

STEP 5 压平面团

将Remote横置放平,犹如棍子一般(十字键向左),然后前后前后地推动便可以把刚才的面团压平,这时要留意画面上有个粉红色框,一旦超过就视为失败论。完成一边的压平后就可以按1键或2键将面团挥动,再继续压平面团,直到面团的大小和粉红色框一样为止。

STEP 6 切洋葱 青椒

切葱的方法和之前一样,分为两个步骤,第一个步骤是根据画面上的箭头位置表示,于箭头位置从上向下拉动Remote,当葱切成条状时就到第二个步骤,只要快速挥动Remote就可把葱切成粒。接下来就是切青椒。

STEP 7 搅碎机

把Remote横置前作搅碎机的手柄(十字键向左),然后作搅拌的动作,只要在限定时间内把放进机内的肉全部搅碎便可,若想取得更高分,动作就要快了。

STEP 8 炒材料

先把肉碎倒下,然后是青椒和洋葱,当三件材料都半熟时(Icon上有一个团时),就把游标移到调味料ICON,按A键放盐,接著等待所有材料全熟了,便可以把游标指向左上方的[完成(おしまい)]ICON。

STEP 9 饱馅饼

先紧按B键大约1秒钟,放开B键后把Remote拉后,再按4次B键就可以饱出一个馅饼,不过要注意的是跟搓面团同样,紧按B键的拿起碎肉时动作若太快碎肉的份量就会不足,若紧按B键的时间太长,碎肉的份量就会过多,这样就不能取得100分。

STEP 10 炸馅饼

可以利用游标指向火势上升的ICON,大约两格左右就指向右侧的白色馅饼,然后紧按B键拿起白色馅饼,移动到炸炉处放开B键,把白色馅饼放入炸炉并等待馅饼浮起,并且馅饼变得金黄,再对准已熟的馅饼紧按B键,放到右下方的盆内。

爆谷(Pop-corn/ポップコーン)

STEP 1 □爆谷

把Remote当作手柄,然后留意画面底部,看见主角的ICON接触橙色区域时,就要将Remote作前后推动,尽头保持主角ICON在黄色区域,直到经过限制时间便可以完成。

STEP 2 调味

今次的调味方法跟之前的很不同,要留意画面上的调味瓶,当看见它变大就立即挥动Remote,成功的话底部的黄色BAR就会增加,只要令黄色BAR满便可以完成。不过要留意有些调味瓶会自动为爆谷加料,这时若不小心挥动Remote就会出现X字样。


墨汁意大利粉(イカスミのスバグッテイ)

STEP 1 打蛋

打蛋的方法非常简单,只要把Remote当作鸡蛋,然后向下挥一下便能令弹壳裂开,但要注意挥动Remote的力度不能太大,否则只会令蛋壳也掉进碗内,若力度太小,更不能令蛋壳裂开,所以力度要适中,当见到蛋壳上有明显的裂痕就按A键把蛋白和蛋黄倒进碗内。

STEP 2 调味

根据画面左上方的指示,按B键拿起相应的调味材料,然后把Remote作90度翻侧,将材料倒入中央的大碗内,不过显示会以半遮半掩的方式来表示,这次共有四种调味材料,分别是蛋(たまご),小麦粉(セモリナこ),植物油(オリーブオイル)和面粉(きょうりきこ)。

STEP 3 搓面粉

只需要根据画面上的绿色箭头指示水平移动Remote便可,制作包括有拉后,推前,水平横移(左或右)和打转,只要成功完成所有动作便可以完成搓面粉的步骤。

STEP 4 压平面团

将Remote横置放平,犹如棍子一般(十字键向左),然后前后前后地推动便可以把刚才的面团压平,这时要留意画面上有个粉红色框,一旦超过就视为失败论。完成一边的压平后就可以按1键或2键将面团挥动,再继续压平面团,直到面团的大小和粉红色框一样为止。

STEP 5 切面条

需要根据画面上的粉红色线切割面条的长短,当面条快要到粉红色线右侧的尽头就要将Remote由上向下拉动,造成切割的动作,这样就可以切出面条,不过由于面条会自动从右侧的机器慢慢输出,所以在下刀时要预留一点时间,不要待面条到达粉红色线尽头才下刀。

STEP 6 滚意大利粉

把刚才的面条煮熟,虽然和煮汤的形式差不多,但行动次序有不同。根据画面下方的日文指示,在指示通过红色线前完成动作,指示的意思如下:放入调味料(いれる),搅拌(まぜる)和猛火(つよび) ,操作方法也很简单,只要把游标指向画面左上方的调味料Icon(会放大缩小),再按A键就会自动放入调味料,紧按A键后慢慢向左或右扭动就能做火力调节,至于搅拌就需要把Remote的垂直(十字键方向往下),然后顺时针方向打转便可。

STEP 7 过冷河

意大利粉煮好后就要过冷河,将Remote横置平放,当作煮熟了的意大利粉,然后慢慢向左倾斜,注意不能急速或者太大力,因为这样会令意大利粉分到老远,但是也不能太慢,若水全部都倒进去,还有意大利粉未曾倒进冷水锅内就算失败。所以必须看准水流,力度适中的话很快便可以把一半意大利粉倒出,剩下的一半因为水只剩下不多,从而可以用尽力度把剩下的倒下。

STEP 8 起墨鱼皮

先紧按B键握起墨鱼,然后打一个转,把墨鱼的背部反转后,再紧按B键握著墨鱼眼附近的部位,并向右边拉,这样就可以拆除墨鱼的触须部份,动作若是太快墨鱼的墨就会被扯出。然后利用Remote对准画面的刀位(绿色箭头)将两旁的翼部切开,最后紧按B键由墨鱼右侧开始,水平拉到左侧为墨鱼起皮。

STEP 9 切墨鱼

跟切萝卜差不多,不过这个较为简单,只要根据画面上的箭头位置表示在箭头位置从上向下拉动Remote,墨鱼就会被切成一片。

STEP 10 切大蒜

切大蒜的方法十分简单,跟切葱的第二个步骤一样,只要快速上下挥动Remote就能够把大蒜切碎。

STEP 11 炒材料

首先选择下锅的材料,这时有墨鱼片,意大利粉,大蒜,辣椒,植物油,酒和墨汁可以选择,建议先放墨鱼片,意大利粉和大蒜过了大约1秒钟再放辣椒,等待这四件材料半熟(Icon上有一个圈时)接著就要放植物油,酒和墨汁,这时可以把Remote当作平底锅的手柄推前,再往后返进行[抛锅]的动作,甚至紧按B键拿起筷子,移动Remote来让筷子将材料分开。只要令材料全熟(Icon上有两个圈)就可以到画面的左下方按下完成(おしまい)指令。

西班牙菜饭(Paella/バエリア)

STEP 1 煮青口

等待在锅内的青口煮熟,然后紧按B键把它拿起并放进右侧的盆内,青口熟透时会除了贝壳盖会全开之外,也会有绿色箭头表示,所以也可以乘箭头出现时就将它拿起。

STEP 2 切洋葱

切洋葱的方法和之前一样,分为两个步骤,第一个步骤是根据画面上的箭头位置表示,于箭头位置从上向下拉动Remote,当葱切成条状时就到第二个步骤,只要快速挥动Remote就可把葱切成粒。

STEP 3 切红椒 黄椒

切红椒和黄椒的方法很简单,只要快速拉动Remote,动作不用太大,只要快速上下摇动便可以轻易完成。

STEP 4 起墨鱼皮

先紧按B键握起墨鱼,然后打一个转,把墨鱼的背部反转后,再紧按B键握著墨鱼眼附近的部位,并向右边拉,这样就可以拆除墨鱼的触须部份,动作若是太快墨鱼的墨就会被扯出。然后利用Remote对准画面的刀位(绿色箭头)将两旁的翼部切开,最后紧按B键由墨鱼右侧开始,水平拉到左侧为墨鱼起皮。

先按紧B键,然后把Remote水平向上和下移,只要不定摇晃就可以把虾壳拆掉,接著把游标移到虾背,按紧B键,把Remote向右侧挥动(最好沿著虾背的角度),动作也不可以太快,因为太快只会甩手。接下来的是虾脚,脱虾脚的方法和脱壳一样,把游标移到虾脚位置,紧按B键再移动Remote即可。

STEP 5 切墨鱼

跟切萝卜差不多,不过这个较为简单,只要根据画面上的箭头位置表示在箭头位置从上向下拉动Remote,墨鱼就会被切成一片。

STEP 6 炒材料

首先选择下锅的材料,这时有墨鱼片,虾肉,洋葱,黄椒和青椒可以选择,建议先放较为难熟的墨鱼片,过了大约1秒钟再放虾肉,再过1秒钟之后再放红椒,黄椒和洋葱,这时墨鱼片已经半熟(Icon上有一个圈时),这时可以把Remote当作平底锅的手柄推前,再往后返进行[抛锅]的动作,甚至紧按B键拿起筷子,移动Remote来让筷子将材料分开。只要令材料全熟(Icon上有两个圈)就可以到画面的左下方按下完成(おしまい)指令。

STEP 7 蒸饭

这次是要用锅蒸饭,所以跟之前用电饭煲蒸饭完全不同,只要紧按著A键再把Remote往右扭,调节火势,若火势太猛,饭熟的速度就会越快,但火势太弱就需要较长的时间才能令饭熟。待画面底部的橙色BAR到达红色区域就要立即熄火,熄火的方法就是按著A键,再把Remote往左扭到尽头便可以

STEP 8 装饰

所有食材都完成后,就要把材料放在锅仔饭上,这时大约有1分钟的时间可以自由地把青口,虾肉,红椒,墨鱼肉和黄椒放在锅仔饭上,虽然如何放置食材是个人的自由,但是必须在1分钟内把所有食材放进锅仔饭内,并按下[完成(おしまい)]指令,否则就不能完成。操作方法很简单,用A键选择食材后紧按B键为拿起食材,要是在手持食材时在紧按A键就可令食材转方向,若想拿走食材,可先把画面右下方的[放上(もる)]指令变成[取走(とる)]时,就能按B键带走食材。

Wii料理妈妈 烹饪指南(6)

意大利卤汁面条(Lasagna/ラザニア)

STEP 1 打蛋

打蛋的方法非常简单,只要把Remote当作鸡蛋,然后向下挥一下便能令弹壳裂开,但要注意挥动Remote的力度不能太大,否则只会令蛋壳也掉进碗内,若力度太小,更不能令蛋壳裂开,所以力度要适中,当见到蛋壳上有明显的裂痕就按A键把蛋白和蛋黄倒进碗内。

 
 
 
STEP 2 调味

根据画面左上方的指示,按B键拿起相应的调味材料,然后把Remote作90度翻侧,将材料倒入中央的大碗内,不过显示会以半遮半掩的方式来表示,这次共有四种调味材料,分别是蛋(たまご),小麦粉(セモリナこ),植物油(オリーブオイル)和面粉(きょうりきこ)。

STEP 3 搓面粉

只需要根据画面上的绿色箭头指示水平移动Remote便可,制作包括有拉后,推前,水平横移(左或右)和打转,只要成功完成所有动作便可以完成搓面粉的步骤。

STEP 4 压平面团

将Remote横置放平,犹如棍子一般(十字键向左),然后前后前后地推动便可以把刚才的面团压平,这时要留意画面上有个粉红色框,一旦超过就视为失败论。完成一边的压平后就可以按1键或2键将面团挥动,再继续压平面团,直到面团的大小和粉红色框一样为止。

STEP 5 切宽面条

把已压平的面团用刀切出宽面条,纵切三刀,横切两刀,合共五刀。只要跟著绿色箭头的位置和方向挥动Remote便可。

STEP 6 切洋葱

切洋葱的方法和之前一样,分为两个步骤,第一个步骤是根据画面上的箭头位置表示,于箭头位置从上向下拉动Remote,当葱切成条状时就到第二个步骤,只要快速挥动Remote就可把葱切成粒。

STEP 7 搅碎机

把Remote横置前作搅碎机的手柄(十字键向左),然后作搅拌的动作,只要在限定时间内把放进机内的肉全部搅碎便可,若想取得更高分,动作就要快了。

STEP 8 牛油涂锅

这时把Remote当作平底锅的手柄,然后翻动Remote令正在溶化的牛油涂满整个锅面,当整个锅面都涂满牛油,按A键便可以完成。

STEP 9 炒材料

这次只有两种材料选择,先放肉碎,经过大约1秒钟的时间就可以放洋葱粒,然后作[抛锅]的动作(将Remote作前后推动),只要待材料全熟(Icon上有两个圈)就可以到画面的左下方按下完成(おしまい)指令。

STEP 10 开罐头

把Remote作左90度翻侧,然后快速地进行[拷击]动作,待画面下方的黄色Bar到达黄色区域然后按A键便可。

STEP 11 煮碎肉

需要根据画面下方的日语指示,在指示通过红色线前完成动作,指示的意思为如下:放入调味料(いれる),搅拌(まぜる)和猛火(つよび),操作方法也很简单,只要把游标指向画面左上方的调味料Icon(会放大缩小),再按A键就会自动放入调味料,紧按A键后慢慢向左或右扭动就能做火力调节,至于搅拌就需要把Remote的垂直(十字键方向往下),然后顺时针方向打转便可。

STEP 12 制作层面

先记著电脑的落科次序,然后跟著电脑的次序在画面的左上方选择材料,由于每次的放料次序均有不同,所以必须快速记下,材料包括肉碎,宽面条和蘑菇,只要成功完成四个千层宽面条便可以完成。

STEP 13 烤□

先紧按A键,把Remote向右扭动,调节烤炉的火力,火力越大宽面条全熟的速度就越快,只要等待画面底部的橙色BAR到达红色区域,就要按[停止(とめる)]的指令。

法式串烧(Brochette/ブロシェット)

STEP 1 切牛肉

方法:先利用Remote水平向右作横切,然后再纵向由上而下移动Remote,完成切割两块牛肉便可。

STEP 2 调味

调味方法和暴谷一样,要留意画面上的调味瓶,当看见它变大就立即挥动Remote,成功的话底部的黄色BAR就会增加,只要令黄色BAR满便可以完成。

STEP 3 切竹笋

切竹笋的方法和切洋葱有少许不同,根据画面上的箭头位置表示进行斜切,完成后就要再切青椒,冬菇和洋葱,基本上跟箭头的方向挥动Remote便可以。

STEP 4 卷牛肉

将Remote横放(十字键向左),当作肉块再向前卷动,只要完成四次卷动便可以完成。

STEP 5 串材料

先快速记下画面左上方的图案,然后根据左边的样本串上材料,材料必须正确,否则不当完成一个串烧论,所以记下食材位置是最重要的一点。若串错材料,就要指向错误的材料按B键,将之拿走才可以继续。

STEP 6 烧串烧

先紧按B键拿起扇子,然后左右挥动Remote便可以令火力增强,当看见串烧上[(ひっくりかえす)]的日文字样就要放按B键,放低扇子,之后把游标移向串烧上,再按B键就可将其反转,若发觉反转后的串烧冒出白烟,就可以按B键将之上碟。由于需要完成八条串烧,所以时间会比较紧迫。

泡芙(Cream puff/シュークリーム)

STEP 1 打蛋

打蛋的方法非常简单,只要把Remote当作鸡蛋,然后向下挥一下便能令弹壳裂开,但要注意挥动Remote的力度不能太大,否则只会令蛋壳也掉进碗内,若力度太小,更不能令蛋壳裂开,所以力度要适中,当见到蛋壳上有明显的裂痕就按A键把蛋白和蛋黄倒进碗内。

STEP 2 煮上汤

需要根据画面下方的日语指示,在指示通过红色线前完成动作,指示的意思为如下:放入调味料(いれる),搅拌(まぜる)和猛火(つよび),操作方法也很简单,只要把游标指向画面左上方的调味料Icon(会放大缩小),再按A键就会自动放入调味料,紧按A键后慢慢向左或右扭动就能做火力调节,至于搅拌就需要把Remote的垂直(十字键方向往下),然后顺时针方向打转便可。

STEP 3 拨蛋

只要把Remote的垂直(十字键方向往下),然后顺时针方向不停打转令底部的橙色BAR满便可以。

STEP 4 压出面粉

紧按B键把面粉压出,当面粉量到达粉红色框便放开B键,只要完成盆内所有粉红色框的位置便可以完成。

STEP 5 烤烘

先紧按A键,把Remote向右扭动,调节烤炉的火力,火力越大,全熟的速度就越快,只要等待画面底部的橙色BAR到达红色区域,就要按[停止(とめる)]的指令。

STEP 6 切面包

切面包的方法和其他有少许不同,根据画面上的箭头位置表示进行横切,只要完成切割五个面包便可。

STEP 7 抛鸡蛋

把Remote横放,握著Remote的两边,把右手举起就能把右侧的蛋黄抛到左侧,举起左手举起,蛋黄就会从左侧抛到右侧,不断反覆这个动作,令画面底部的橙色BAR到达尽头便可以完成。但要注意的是举起手时的力量要平均,太过用力蛋黄就会飞出蛋壳,力度不足蛋黄会从中央的空缺掉下。

STEP 8 调味

根据画面左上方的指示,按B键拿起相应的调味材料,然后把Remote作90度翻侧,将材料倒入中央的大碗内,不过显示会以半遮半掩的方式来表示,这次共有四种调味材料,分别是牛奶(ぎゅうにゅう),蛋奶冻粉(カスタードバウター),砂糖(グラニューとう)和面粉(はくりきこ)。

STEP 9 拨蛋

只要把Remote的垂直(十字键方向往下),然后顺时针方向不停打转令底部的黄色BAR增至尽头便可以。

STEP 10 煮蛋

跟煮上汤很相似,这次是煮蛋,同样根据画面下方的日语指示,在指示通过红色线前完成动作便可以,指示的意思如下:放入调味料(いれる),搅拌(まぜる),弱火(よわび)和中火(ちゅうび)。

STEP 11 放忌廉

紧按B键后便会向面包放出忌廉,待忌廉刚好填满面包就放开B键,如此类推,记著不要太多,页不能太少,刚好贴边便可以。

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