《上古卷轴5》食物大全 食物图鉴及效果大全

大马哈鱼片

　　原料：盐堆 大马哈鱼肉

　　重量：0.1价格：4

　　功效：恢复5点生命。

　　所谓的大马哈鱼就是鲑鱼，也是我们日常食用的三文鱼。大马哈鱼肉质紧密鲜美，肉色为粉红色并具有弹性，脂肪含量极为丰富，营养价值相当高。

　　寒冷区域的大马哈鱼脂肪含量比较高，也更有活力，肉质更鲜美。因此，在天际那种高纬度地区出产的大马哈鱼，味道自然是没的说的。

　　大马哈鱼片可腌制、冷熏、热熏。新鲜的可作为生鱼片和寿司生吃，也可采用中国菜肴的煮、炸、烤方式加以烹制。腌制的鱼肉可与其他食物如三明治、沙拉、面食搭配组合。从图片中，我们可以看到，天际人民似乎更加喜欢碳烤的方式，但并不向其他肉类那般烤得很焦，以保持肉质的鲜嫩。

大马哈鱼

制作方法：

　　用料主料：马哈鱼750克

　　调料：五香粉、鲜味料、葱、姜、白糖、茶叶

　　1、马哈鱼去掉头尾，片成两片，剔去刺骨。

　　2、将净鱼肉入清水泡15分钟，去异味，再用五香粉等调料腌制30分钟。

　　3、将腌好的马哈鱼上烤箱，用白糖、茶叶熏烤成熟即成。

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责任编辑：向南