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《上古卷轴5》食物大全 食物图鉴及效果大全

2016-05-30 09:50:48 来源:上古卷轴吧 作者:永恒之树NE 我要投稿

第9页:甜卷

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甜卷

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  原料:面粉 盐堆 牛奶 黄油 鸡蛋

  重量:0.1价格:2

  功效:恢复5点生命.

  “让我猜一猜,有人偷了你的甜甜圈。”("Let me guess... someone stole your sweetroll.")这句家喻户晓的吐槽,其实也是一句错误的翻译。3dm们将sweetroll翻译成了甜甜圈,其实,这玩意叫甜卷,而Doughnut才是真正意义上的甜甜圈。

甜甜圈

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甜卷

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  你能看出区别么?

  甜卷与甜甜圈最重要的区别在于,甜卷是烤制的食品,而甜甜圈则是一种油炸的甜食。甜卷是一种热量很高的食物,因为人们喜欢将大量的坚果,蜜饯水果夹在其中,并在顶上附上糖霜。

制作方法:

  准备原料:高粉,酒渍葡萄干,奶粉,盐,糖,全蛋液,酵母,杏仁粉,黄油,低粉

  1. 将面团揉至扩展阶段,基础发酵至2倍大

  2. 制作杏仁奶油馅:黄油软化后加糖搅打均匀,少量多次加入全蛋液,再加入杏仁粉拌匀即可

  3. 制作酥粒:黄油软化后加糖搅打均匀,筛入粉类,用刮板切,混合至干松状

  4. 基础发酵结束后,排气,进行中间发酵,约15分钟

  5. 将面团擀成正方形

  6. 将杏仁奶油馅均匀的涂满在面皮上

  7. 将酒渍葡萄干撒在杏仁奶油馅上,轻轻按压

  8. 从面皮的上端开始轻轻卷起,收口处捏紧,成一条状

  9. 均分8等份,切口面朝上放入纸模中,用刮板前端整理将面团横向摊开

  10.进行最后发酵,发酵完成后表面刷全蛋液并撒上适量的酥粒

  11.烤箱,200度,烤制约15分钟

更多相关内容请关注:上古卷轴5:天际专区

责任编辑:向南

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