据《东京梦华录》卷二《酒楼》记载，汴京城内共有72家大酒肆，并且“大抵诸酒肆瓦市，不以风雨寒暑，白昼通夜，骈阗如此”。除了数量众多以及24小时营业外，那些大型酒肆的装修也极其华丽气派，孟元老称之为“凡京师酒店，门首皆缚彩楼欢门”。
酒肆极尽豪奢
与此同时，各大酒肆还通过开设雅间，提供特色美食，举行营销活动等差异化经营策略，以亮点博取酒客光顾。也正因此，在去酒肆潇洒前，记得先找当地人咨询一番，根据个人喜好与需求进行选择。并且在踏入酒肆前，记得掂量一下钱包里的通宝钱和交子是否够用。
除了彻夜“泡吧”外，我们亦可到名为“瓦舍勾栏”的综合娱乐场所去浪上一圈。据文献介绍，汴京城瓦舍数量众多、规模大小不一，最大的竟可容纳千人落座，并且营业时间也直到深夜。另外值得一提的是，其中节目表演的品类也是非常庞杂丰富，大抵有杂剧、杂伎、傀儡戏、影戏、舞蹈、诸宫调、说经书、小说、武艺等。
对于瓦舍勾栏场所的选择，我们尽可先瞅一眼门口的招帖（海报）和花招子（节目单）。而名前冠有“御前”二字，象征着艺人出身于教坊，建议大家最好不要错过。另外着重提醒一点，观众席位遵循先到先得的原则，买过票切记要抓紧时间进场。当然，旅游经费充盈的朋友们大可购买正对戏台的VIP席位，那里的视觉效果也是可想而知的。此外颇为有趣的是，当年的瓦舍比如今的电影院还要方便，其中不仅有小商贩提供流动式零食售卖服务，甚至还有与演出相关的小说、令曲等周边产品。而至于汴京的青楼文化，出于多方面考虑，不做推荐也不多介绍。
一直以来，饮食文化都是旅游当中必不可少的重要环节。如果你想到白矾楼（《知否》中多次提到的樊楼）、八仙楼或是中山正店等豪华酒楼品尝珍馐美馔，那么皮脆肉嫩、丰腴醇香的汴京烤鸭，无疑是菜单中必点的佳品。或许制作烤鸭的大厨们万万没想到，汴京烤鸭不仅能从北宋流传千年，还成为豫菜代表之一。
尝过奢华大餐，我们不妨在接下来几日的旅程中，找寻那些隐藏在街市里的“网红小吃”。据《东京梦华录》介绍，夜市中有着“当街水饭、熝肉、干脯。王楼前獾儿、野狐、肉脯、鸡……”等五十余种美食。与此同时，走在汴京城街头，你时常可以看到《清明上河图》所绘有的香饮子摊，那些与我们儿时在街头常见的冷饮售卖摊十分相似。
“来了老弟，是给自己买还是批发代购？”如果你是一位购物狂，那么这趟北宋汴京游，你算是来对地方了。州桥南街、东西街，大内东南潘楼东去十字街，热闹集市中全是密集的商铺，其中金银彩帛、衣物书画、香料药品均有售卖。与此同时，北宋正处于手工业发展的巅峰时期，因此你无需担心淘到的宝贝会掺杂有“义乌小商品”的气息。
既然是北宋汴京自由行，那么景点间的交通问题也绝对不容忽视。如同现代人习惯于打车、叫滴滴的出行方式一般，你可以在汴京城打上一头省时省力的“出租驴”。此外依托城市发达的河运系统，我们也能够乘坐游船，在赶路的同时欣赏沿途风光，这想来也是一项不错的选择。
另外不得不说，汴京的民俗生活也是极其丰富并且新潮的。同时为了避免各位游客老爷在时空旅行中错过那些奇幻的体验，笔者在此简单介绍几项让你意想不到的北宋风情体验项目。
