仙剑奇侠传4: 城镇NPC挖掘研究

                             银鱼

　　古城宾阳门外的东淝河，纵贯全县南门达122公里，中段河床低洼，故水面宽达5公里左右，这里就是盛产银鱼的瓦埠湖。

    瓦埠湖因东淝河下游淤积而成糊，湖面辽阔，水质肥沃，含氧量高，又有清浊流交汇的特点，故盛产鱼虾，哺育着数百种可食水族，其中尤以银鱼、瓦虾驰名四方。
　　银鱼，古称脍残，白小，杜甫“白小群分命，天然二寸鱼”的诗句即指此鱼。头扁平，体细长，光滑透明，洁白如银，体长1－2寸，属天然性鱼类。每年三四月间繁殖。在水草丛生的湖湾河口产卵，产卵后母鱼即死去，寿命一年。每条能产卵几千粒，卵化后迅速生长，五月中旬生长成熟，即可捕捞。瓦埠湖银鱼年产量在20万斤上下，多出口或运往北京、合肥和香港等地。
　　银鱼肉质细嫩，鲜美可口，营养丰富，鲜吃最美。但由于银鱼细嫩，出水便死，如不立即加工暴晒，很快即化成乳汁一样的水浆。故渔民多出售干银鱼。银鱼可做炒菜、烩菜、汤菜等十几种佳肴。清代曾列为贡品，今人多作馈赠礼品。

                           淮王鱼

李山：淮王鱼其实就是打鱼人常说的“江团”，当年淮南王刘安最喜欢吃这鱼，后来我们寿阳人就改叫这鱼作“淮王鱼”。

    淮王鱼，学名长吻鮠，俗称江团，肥沱(淮南人称淮王鱼)，属鲶目鮠科，是一种大型名贵经济鱼类，是淮河中寿县到正阳一段独产的一种名贵鱼种。形似鲶鱼，呈鲜黄色，嘴扁且长在头的下部，身体光滑，无鳞，所以被视作淡水鱼中的珍品。一般在2公斤左右，大的可达20公斤，但现在已不多见。
    据清代《寿州志》记载：西汉时，有人把这种鱼献给淮南王刘安品尝，他觉得鲜美可口，给它取名叫“回黄”，并经常以此鱼宴请宾客，淮南王喜食“回黄”的事传到民间，人们习惯就叫它“淮王鱼”。现代再版的《鱼类养殖学》一书改称其为“回王鱼”。
    淮王鱼肉细味美，清蒸、白煮、红烧、片炒都具有鲜、嫩、滑、爽的特点。尤其清蒸或白煮，再佐以八公山豆腐则相得益彰，其肉质之细远非鳜鱼可比，其汁水清素鲜美又不同鸡汤之油腻。
淮王鱼是天然鱼类，多产在迎水寺、沫河口、硖山口一带的岩洞、石缝、洞穴之中，因此淮王鱼是淮上人家的筵席珍品。近年淮水生态变化，捕捞量增加，淮王鱼日趋减少，已成稀有鱼种。寿县科技、水产部门正在采取措施，拟变野生为家养，使淮王鱼不断繁衍。

附：淮王鱼传说（如果再不好好治理淮水生态，以后就真的成传说了）
    很多年以后，有一天一个浮在脚下溪中打鱼的人见有一条大鱼钻入洞中，渔人也随之泅水入洞。见洞中溪水中有一群以前没有见过，也叫不出名的鱼。这鱼头较尖，嘴唇肥厚，有四对短须，小眼皮被皮膜所隐，光滑无鳞，全身鲜黄，背部带有斑彩，背鳍边缘有银齿。渔人顺手抓了两条带回。村里人看了都觉好奇。观者中有一老员外建议说："听说淮南磊刘家一生爱吃水鲜，识得各种鱼虾，何不献上？"
    淮南王刘安收到渔人献上的这种鱼后，反复看过，说不出什么鱼。他命人用清水洗净，配上佐料清菡。不一会香味扑鼻。刘安再看，鱼肉似豆腐一样细腻，汁水如鸡汤一样鲜美，食之少细刺而鲜嫩，回味无穷。刘安连连夸赞"此乃上等名鱼"。从那以后，要地方官吏每日送上此鱼。



六、寿阳轶事----地事

1、总体概况
何常卫：此门是寿阳通淝门，取“通淝水”的意思，不过由此往南是巢湖，淝水之战的古战场在东边宾阳门外。

何常卫：进城时要穿过的那道外城墙叫做“月城”，战时可驻兵，也可将敌人引至月城内，关上两处城门，在城墙上放箭杀敌。

张严钧：寿阳城东有淝水古战场，西有廉颇墓，北有八公山淮南王陵，南有古刘备城，每个地方都是我想去看的，若要全都游历一番，至少也要在这里住上一、两个月吧。

何常卫：城西南十五里外有座小城，据说是当年刘备被曹操围困的地方，现在只剩下一堆破土墙了，不过倒还能看出原先城墙的样子来。

洛丹霞：寿阳附近最多的就是泉水，什么水晶泉、玛瑙泉、还有珍珠泉。城里人说那些泉水的味道都不一样，可惜我还没一一尝过……

心净：东禅寺香火向来很旺，这次重修也多亏了寿阳百姓的捐助，我们不仅能重修大殿，还能再造一座九层佛塔。

阿福：寿阳东有淝水古战场，西有禹王庙，南有巢湖，北有八公山，客官您可以在咱客栈多住几天，把我说的这些地方都看遍了，也算没白来一趟寿阳城

粉折张：我这做粉折的手艺是跟城外真武庙的和尚学的，连县令夫人也爱吃得不得了！


看到这些大家是不是很蒙？呵呵，话说狼初次整理的时候也是如此，现在附上归纳后的自制解析地图
图片：

名词解释
瓮城

又称月城、曲池，是古代城池中依附于城门，与城墙连为一体的附属建筑，多呈半圆形，少数呈方形或矩形。当敌人攻入瓮城时，如将主城门和瓮城门关闭，守军即可对敌形成"瓮中捉鳖"之势。


附图：瓮城实景






2、寿阳古城墙

    寿阳的古城墙，如果从地图上看，似一个巨大印章的四边，而它环抱着的，就是面积３．６５平方公里的寿县城。如果俯视，这座古城成典型的“田字形”。城墙系砖壁石基，周长７１４７米，墙高８．３３米，宽６．６７米。
城有四门，南为“通淝”、北为“靖淮”、东为“宾阳”、西为“定湖”，都有护门翁城。在东、西城门右侧，南、北城门的左侧各设一宽４米的登城石梯。
    寿阳城现在的城墙是宋代修建的。以前修建城墙是抵御外侵，而现在，对于当地百姓来说，这城墙的功能可谓大矣，除了让游客观光怀古，每当洪水来袭，全城百姓的身家财产可都仰仗着它呢，四个城门用沙袋堵住，城外洪水肆虐，城内百姓工作生活正常。这千年古墙可真成了寿县百姓的“福墙”了。
         人称寿县城为“筛子地”，因不论城内雨水多大，城外水位有多高，城内却无积水、无涝灾，原来是水从“筛眼”漏掉了。当然这只是传说，其实是因为城里的雨水流入了内城河，在通过低洼处的两座涵洞排放到城外去了。涵洞能控制城内积水的排出，而不让城墙外的围城大水进入城内，就是科学高度发达的今天，也不得不佩服古代建筑者其设计的高明。

何常卫：以前淮河发大水时常会冲坏寿阳的城墙，是柳县令带着方圆百里的百姓重修了城墙，许多年了，还是这么牢固啊！

感谢ZODA提供的寿阳城模型~~~~

名词解释
涵 洞
在水渠通过公路的地方，为了不妨碍交通，修筑于路面下的过路涵洞，让水从公路的下面流过再翻到地面上来，形状有管形、箱形、及拱形等。


附图：水灾时期的宾阳门城外



寿县古城墙东南角处（大家请对比游戏图看看，是不是一样都是水汪汪的呢？）


    写到这里不得不说一句，虽然之前大家都知道游戏的研发人员们非常注重细节的描绘，但是真的没想到，他们会将一个真真正正历史般的寿阳古称全貌展现给我们。无论是那四个古城门，寿阳城“田”字形的涉及，周边涉及的一些名胜古迹，还是城镇内的内城河。当初大家游戏的时候，应该都没有注意到这些吧，狼也是。当时还很单纯的想，啊，为什么还会有河流经过……，现在看来，一切都是如此的真实。
    也许有人会说，四个城门的登城石梯的方向又和资料中的不吻合。呵呵，资料中的是现实寿阳城的石梯，也就是说那是宋代之后的结晶。仙剑四的时间定位虽然不明确但是可以确定为唐朝，而这个，在东禅寺有所解释。

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