吃上一口就停不下来十大难以抗拒的“邪恶”美食

2017-11-03 23:00:00 来源：腾讯网作者：未知编辑：益达兄　浏览：loading

　　现在越来越多的人在外面就餐了，省时省力，很多人喜爱这一饮食模式。但许多美食是不健康的食品，吃多了对身体有害。

NO1、排队排到腿软的盐酥鸡、炸鸡排

　　位居“十大邪恶食物”之首的是盐酥鸡、炸鸡排，很多小学学生下课后的点心，不是盐酥鸡就是炸鸡排。它们虽然好吃，但对身体健康的危害也大。

　　这两种食物需沾粉后下锅油炸，而所沾的粉是淀粉，也就是碳水化合物，是热量的来源。沾了粉的鸡肉、鸡排会吸附大量油脂，吃这些食品的同时也把一堆油吃下肚。高温油炸的食物容易致癌。

　　有研究发现，肉类食物若经200℃~300℃以上的高温烹制，很容易产生杂环胺。杂环胺会损害基因，诱使人体的DNA（脱氧核糖核酸）发生变化，所以会增加罹患癌症的概率。换句话说，盐酥鸡、炸鸡排油多、热量高，有可能致癌，千万碰不得。

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