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游民过年必备菜谱!满汉全席也不过如此

2013-02-09 10:36:14 来源:美食与烹饪吧 作者:Rc左手拿丿刀 编辑:feelrt 浏览:loading

黑椒牛肉粒

1在牛肉粒上均匀地洒少许盐、黑胡椒粉及蚝油,抓匀,腌制10分钟备用,其它食材切片

2锅中放油烧至滚热,放入牛肉粒迅速翻炒3锅中留底油继续加热,依次加入洋葱炒香,接着加入杏鲍菇片及青椒片翻炒,调入少许酱油及一点糖略翻炒,放入炒好的牛肉粒,加2大汤匙黑椒汁翻炒。

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土豆炖牛肉

还在愁刚买的牛肉不知道肿么吃吗?土豆~炖起来~

1.将牛肉切块加入嫩肉粉腌半小时;

2.土豆及胡萝卜等配菜切块备用;

3.牛肉氽水备用;

4.将各种配料入油锅爆香;

5.加入土豆和牛肉来回翻炒;

6.加水炖三十分钟左右~美味上桌啦!

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