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游民过年必备菜谱！满汉全席也不过如此

2013-02-09 10:36:14 来源：美食与烹饪吧 作者：Rc左手拿丿刀 编辑：feelrt　浏览：loading

水果粥

1，将菜洗净分别切丁，虾仁去肠泥备用;

2，将白饭与三杯水搅拌均匀，开大火煮沸后，转小火保持沸腾，慢慢煮成粥状;

3，将水蜜桃、苹果、小黄瓜、红萝卜丁、虾仁和盐、糖、奶油球全部适量放入粥中;

4，改中火煮至虾仁熟后熄火，轻松完成。可依个人喜好，放入不同水果。

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椒盐里脊

1,里脊肉切条，用胡椒粉，料酒、盐，姜片腌10分钟;

2,鸡蛋打匀兑入面粉.淀粉，加水搅匀。里脊挑去姜片，均匀挂上糊;

3,锅内烧热油，放入里脊炸制表面金黄捞出;

4,锅内油再次烧热至微微冒烟，倒入里脊复炸至表面焦黄捞出，沥去多余油份，吃时洒上椒盐即可。

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