浓香啤酒鸡
1,鸡翅根洗净,剁成两半后用黑胡椒粒、酱油腌制三十分钟;
2,香菇泡发后洗净,切半;
3,锅内热油,六成热时,放入翅根煸炒至变色后,加入一听啤酒,将腌汁倒入,放入香菇,改中火烧到汤汁收尽即可。
可乐排骨
原料:排骨300克,可乐300克,八角2颗,姜片10克。
1,锅中放水,水烧开后倒入排骨焯一下取出;
2,锅中放油及姜片出味,倒入排骨翻炒;
3,翻炒后倒入可乐,加入八角,煮至汤汁收干即可。简单又好吃哦!
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